Unser bestes Rezept für leckere und knusprige Chicken Nuggets und Chicken Tenders, wie die Crispy Chicken Nuggets von KFC. Knuspriges Chicken Nuggets Rezept für den perfekten Football TV Abend. Wer es nicht zu Kentucky-Fried-Chicken vor dem Spiel schafft, hat mit diesem Rezept eine gute Alternative!
🇩🇪🇺🇸Ein Rezept, zwei Küchen — Metrisch ⇄ US-Cups direkt in der Karte umschaltbar.
Diese knusprigen Chicken Nuggets mache ich immer, wenn bei uns ein langer Football-Abend ansteht – nach vielen Versuchen kommen sie unserem KFC-Liebling inzwischen richtig nah. Der Teig braucht nur wenige Zutaten, und das Geheimnis für den Crunch verrate ich euch gleich mit. Frisch aus dem heißen Öl schmecken sie mir am besten, mit einer süßlichen BBQ-Soße dazu.
Zunächst die Hähnchenbrustfilets säubern, trocknen und in ca. 5cm x 1cm lange Streifen schneiden - nun mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten leicht würzen.
Nun die flüssige Dip-Panade anrühren, indem man das Weizenmehl mit Salz, Pfeffer, Ei und Wasser so lange verrührt bis eine leicht klebrige Masse entsteht. Zusätzlich kann man je nach Vorlieben weitere Gewürze hinzugeben - wir mögen BBQ-Gewürze, die nicht zu Scharf und spicy sind.
Die Hähnchenbrustfilet-Stücke in die Masse geben und wälzen bis sie vollständig bedeckt sind.
Nun die trockene Panade vorbereiten, indem man in einer Schüssel Weizenmehl, leicht zerkleinerte Cornflakes, Speisestärke und Gewürze vermischt.
Die Friteuse oder eine große (Wok-)Pfanne mit Öl füllen und auf 145 °C vorheizen.
Die gedippten Hähnchenbrustfilets nun einzeln in die trockene Panade geben und immer wieder die Mischung fest andrücken. Wenn alle Stücke so paniert sind kann man diese nun frittieren.
Die Chicken Nuggets in 2-3 Fuhren hintereinander für ca. 5 Minuten frittieren und danach für ca. 5 Minuten auf einem Gitterrost oder einem Küchenpapier leicht auskühlen lassen.
Zum Schluß mit passender Dip Soße servieren und zum Football Abend genießen!
Nährwerte pro Portion
326kcal
5 gFett
33 gEiweiß
1 gZucker
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Knusprige Chicken Nuggets Rezept
Knusprige Hähnchennuggets wie Chicken Nuggets oder Crispy Chicken Tenders gehören für uns zu den beliebtesten Finger Food Speisen und neben Pommes zu den Fast Food Favoriten. Allerdings sind Hähnchennuggets nicht gleich Hähnchennuggets.
Es gibt große Unterschiede, und wer die knusprigen Nuggets bei KFC noch nie gegessen hat und nur die Chicken Nuggets von McDonalds kennt, der hat etwas verpasst. Aber manchmal ist nun mal kein Kentucky Fried Chicken in der Nähe um den Football Abend mit einem Bucket voll von Chicken Nuggets zu genießen – genau dann machen wir sie einfach selber.
Leckere, knusprige Crispy Chicken Tenders wie bei Kentucky Fried Chicken selber machen…
Was sind Chicken Nuggets?
Chicken Nuggets sind kleine, panierte Stücke Hühnerfleisch, die oft in eine unverwechselbare Form geschnitten und dann frittiert werden, wie die Klassiker bei McDonalds. Sie sind bekannt für ihre knusprige äußere Schicht und das saftige, zarte Fleisch im Inneren. Chicken Nuggets sind ein Klassiker auf Kindermenüs und werden von Menschen jeden Alters geliebt. Sie schmecken besonders gut zu süß-saurer Soße.
Was sind Chicken Tenders?
Im Gegensatz zu Chicken Nuggets sind Chicken Tenders längere, dünnere Streifen Hähnchenbrust, die ebenfalls paniert und frittiert werden. Sie sind etwas größer als Nuggets und haben oft eine zartere Textur. Chicken Tenders sind besonders beliebt wegen ihres größeren Fleischanteils und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit in Sandwiches, Wraps oder einfach pur mit Dip.
Crispy Chicken Tenders als KFC Copycat
Die besten knusprigen Hähnchenstücke gibt es als Crispy Chicken Tenders oder Crispy Chicken Stripes bei KFC. Daher habe ich für mich das beste Rezept für Crispy Chicken Tenders und knusprige Chicken Nuggets gefunden, das für mich erstaunlich nah an den Original-Geschmack und den Knusper dran kommt.
Die wahre Kunst liegt in der Zubereitung und Würzung. Knusprige Chicken Nuggets und Crispy Chicken Tenders, wie sie von KFC angeboten werden, haben einen einzigartigen Geschmack und eine perfekte Textur, die sie von anderen abheben.
KFC ist bekannt für seine geheime Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die jedem Bissen eine unvergleichliche Würze verleiht. Darüber hinaus wird jedes Stück in einer speziellen Panade gewälzt, die beim Frittieren eine perfekte Knusprigkeit erreicht.
Diese Kombination aus würziger Note und knuspriger Textur macht die Nuggets oder Tenders unwiderstehlich. Bei unserem Rezept haben wir eine ganz ähnliche Textur erreicht und die Gewürze variieren selbst bei uns immer ein wenig, je nach Vorliebe.
Chicken Nuggets selber machen
Für unser Rezept braucht man nicht viel Zubehör: eine Friteuse oder eine große Pfanne oder Topf mit heißem Öl und schon kann man selbst frittieren. Das Geheimnis ist im Grund, dass man eine flüssige und eine trocken Panade braucht.
In den Panaden ist jeweils Mehl als Hauptbestandteil drin, wobei in der äußeren trockenen Panade für den „Knuspereffekt“ Cornflakes mit drin sind. Hiermit bekommt man das beste Ergebnis für knusprige Chicken Nuggets. Allerdings kann man die Cornflakes auch weglassen und bekommt noch immer ein absolut leckeres und leicht weniger crunchy Ergebnis.
Snacks für den Football Abend
Natürlich bleibt es für uns bei einem langen Football-TV-Abend nicht nur bei dem einen Finger Food Snack. Auch wenn es wirklich ungesund ist, so gehört es irgendwie dazu. Ich kann mir nicht vorstellen nur noch Gemüse-Sticks mit Dip zu essen und dabei leckere amerikanische Pizza-Werbung zu sehen.
Gerne zeigen wir euch bald noch viel mehr von unseren Finger Food Snacks, wo eine Käse-Pizza oder kleine Pizzabrötchen natürlich immer gut hinein passt. Man muss nicht alles selbst zubereiten, aber wann man Lust hat auf Fast Food ist es immer noch die gesündere Alternative.
Zu unseren Nuggets passt für uns immer klassische Dr. Pepper aus der Dose. Schön süß mit leichtem Kirsch-Aroma steht eine Dr. Pepper für mich als beste trinkbare USA-Version gerne auf dem Tisch. Ansonsten passen natürlich viele verschiedene Dips und Soßen bereit. Am besten passt für mich immer eine süßliche BBQ Soße.
Auf einen crunchy Abend mit euren selbst gemachten knusprigen Chicken Nuggets!
Kommentare 28
16
★ Top-Kommentar
KKatrin H.vor 1 Jahr
Wow, so einfach und doch so gut! Die Panade ist ein Traum, und der Geschmack unschlagbar. Funktioniert das auch mit Pute?
9
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Dankeschön Katrin, es funktioniert auch mit Pute, allerdings sind Hähnchen Filets oftmals zarter als Pute, aber wenn dich etwas mehr Bissfestigkeit nicht stört, probiere es gerne aus.
12
AAndreas Fischervor 1 Jahr
Klasse Copycat-Rezept! Die Nuggets sind super würzig und perfekt für einen Snack zwischendurch.
8
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Vielen Dank Andreas
11
LLenavor 2 Jahren
Diese Nuggets sind der Hammer! Knusprig, saftig und fast wie bei KFC – einfach top!
16
MMyGermanBakeryDEvor 2 Jahren
Vielen Dank Lena
10
JJuliavor 2 Jahren
Dieses Rezept ist ein Volltreffer! Knusprig draußen, zart innen – genau wie bei KFC, nur frischer. Danke!
7
VVanessa PurTeamvor 2 Jahren
Dankeschön für dein Kompliment, Julia – das Hähnchen wird noch zarter, wenn du es vorab ein paar mal mit einer Gabel oder Messer einstichst, bevor die Panade drum herum kommt.
8
SSabine Svor 2 Jahren
Super Rezept! Die Würzung ist perfekt, und die Panade wird richtig schön kross. Ein Hit!
5
VVanessa PurTeamvor 2 Jahren
Vielen Dank Sabine
4
TThomasvor 2 Jahren
Einfach genial! Die Nuggets sind schnell gemacht und schmecken fantastisch – unsere Kinder lieben sie.
2
VVanessa PurTeamvor 2 Jahren
Vielen Dank Thomas. Das Rezept kommt tatsächlich super bei Kindern an, man sollte dann nur lieber noch etwas länger auskühlen lassen, damit sich niemand den Gaumen verbrennt.
3
CChuliovor 1 Jahr
Hab die Bewertung vergessen, aber die ist ja klar…
2
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Kann ja mal passieren 🙂 … aber danke für die fünf Sterne 🙂
3
CChuliovor 1 Jahr
Das Rezept funktioniert! Ich habe schon einige für Crispy schicken ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand das beste. So kross, einfach der Hammer. Bei den Gewürzen werde ich noch etwas experimentieren (hatte ne Mischung für Texas Chicken) … Bis dahin erstmal vielen Dank für dieses klasse Rezept!
2
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Hallo Chulio,
vielen Dank für dein tolles Feedback und ich muss zugeben, ich war anfangs etwas skeptisch, als Freunde mir es in den USA gezeigt haben, aber nach dem ersten Bissen, war es die perfekte Verbindung (und meiner Meinung nach besser als das Original) … Gewürze ist natürlich Geschmackssache, aber man muss ja auch einen Grund haben, immer wieder neue Crispy Chicken zu machen 😉
Viel Spass beim Ausprobieren
Vanessa
2
BBastianvor 1 Jahr
Superlecker und besser als das Original! Haben es mit Freunden beim letzten Football-Wochenende ausprobiert und die schmecken toll. Gerne weiter solche Rezepte
1
EEinfacheRezepte.tvTeamvor 1 Jahr
Hallo Bastian,
kann ich absolut verstehen und wird es auch bei mir und den ganzen Freunden am nächsten Wochenende zum Superbowl wieder geben. Dazu selbstgemachte Burger-Buns (Rezepte auch hier) und natürlich Eiscreme…
Dir eine schöne Fußballzeit
Vanessa
2
LLisavor 2 Jahren
Hammer Rezept! Die Nuggets sind kross und lecker – bitte mehr solche Rezepte veröffentlichen!
1
VVanessa PurTeamvor 2 Jahren
Vielen Dank Lisa, es wird immer wieder leckere Dinner Rezepte hier geben.
1
KKasparvor 1 Jahr
Mega!
Ich schreibe eigentlich nie Kommentare. Jedoch muss ich sagen, dass dieses Rezept extrem lecker und einfach war. Nachmachen!
1
EEinfacheRezepte.tvTeamvor 1 Jahr
Vielen Dank Kaspar, freut mich, wenn es dir geschmeckt hat… Ist bei mir auch immer wieder ein Klassiker, wenn Freunde zum Football gucken vorbeischauen… – es folgen noch weitere Rezepte in der Art in Zukunft…
1
AAnna Schwarzvor 2 Jahren
Ein echtes Highlight! Das Rezept ist leicht nachzumachen, und die Nuggets schmecken wie vom Profi.
1
VVanessa PurTeamvor 2 Jahren
Vielen Dank, Anna
0
SStefan Wolfivor 1 Jahr
Absolut fantastisch! Knuspriger geht’s nicht, und die Gewürze sind perfekt abgestimmt. Gibt es nächste Woche zum Super Bowl dann direkt noch einmal! Danke!
0
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Vielen Dank und „Viel Spaß“ beim Super Bowl mit den Nuggets, Stefan
0
MMariavor 1 Jahr
Unglaublich lecker! Besser als Fast Food, weil man genau weiß, was drin ist. Kann man die Nuggets auch einfrieren?
0
VVanessa PurTeamvor 1 Jahr
Dankeschön, genau deshalb macht es so viel Spaß, wenn man einfach alle zutaten selbst kennt. Bei dem Einfrieren kann ich dir noch kein Feedback geben, da ich es selbst noch nie versucht habe. Ich kann mir vorstellen, dass die Panade nach dem Frittieren und Einfrieren etwas matschiger werden wird und man es vielleicht sogar dann besser in der Pfanne erwärmt, damit sich die Panade nicht löst? Am besten schmeckt es einfach frisch, aber probiere es gerne aus und teile auch gerne das Ergebnis, Maria.
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Kommentare 28
Wow, so einfach und doch so gut! Die Panade ist ein Traum, und der Geschmack unschlagbar. Funktioniert das auch mit Pute?
Dankeschön Katrin, es funktioniert auch mit Pute, allerdings sind Hähnchen Filets oftmals zarter als Pute, aber wenn dich etwas mehr Bissfestigkeit nicht stört, probiere es gerne aus.
Klasse Copycat-Rezept! Die Nuggets sind super würzig und perfekt für einen Snack zwischendurch.
Vielen Dank Andreas
Diese Nuggets sind der Hammer! Knusprig, saftig und fast wie bei KFC – einfach top!
Vielen Dank Lena
Dieses Rezept ist ein Volltreffer! Knusprig draußen, zart innen – genau wie bei KFC, nur frischer. Danke!
Dankeschön für dein Kompliment, Julia – das Hähnchen wird noch zarter, wenn du es vorab ein paar mal mit einer Gabel oder Messer einstichst, bevor die Panade drum herum kommt.
Super Rezept! Die Würzung ist perfekt, und die Panade wird richtig schön kross. Ein Hit!
Vielen Dank Sabine
Einfach genial! Die Nuggets sind schnell gemacht und schmecken fantastisch – unsere Kinder lieben sie.
Vielen Dank Thomas. Das Rezept kommt tatsächlich super bei Kindern an, man sollte dann nur lieber noch etwas länger auskühlen lassen, damit sich niemand den Gaumen verbrennt.
Hab die Bewertung vergessen, aber die ist ja klar…
Kann ja mal passieren 🙂 … aber danke für die fünf Sterne 🙂
Das Rezept funktioniert! Ich habe schon einige für Crispy schicken ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand das beste. So kross, einfach der Hammer. Bei den Gewürzen werde ich noch etwas experimentieren (hatte ne Mischung für Texas Chicken) … Bis dahin erstmal vielen Dank für dieses klasse Rezept!
Hallo Chulio,
vielen Dank für dein tolles Feedback und ich muss zugeben, ich war anfangs etwas skeptisch, als Freunde mir es in den USA gezeigt haben, aber nach dem ersten Bissen, war es die perfekte Verbindung (und meiner Meinung nach besser als das Original) … Gewürze ist natürlich Geschmackssache, aber man muss ja auch einen Grund haben, immer wieder neue Crispy Chicken zu machen 😉
Viel Spass beim Ausprobieren
Vanessa
Superlecker und besser als das Original! Haben es mit Freunden beim letzten Football-Wochenende ausprobiert und die schmecken toll. Gerne weiter solche Rezepte
Hallo Bastian,
kann ich absolut verstehen und wird es auch bei mir und den ganzen Freunden am nächsten Wochenende zum Superbowl wieder geben. Dazu selbstgemachte Burger-Buns (Rezepte auch hier) und natürlich Eiscreme…
Dir eine schöne Fußballzeit
Vanessa
Hammer Rezept! Die Nuggets sind kross und lecker – bitte mehr solche Rezepte veröffentlichen!
Vielen Dank Lisa, es wird immer wieder leckere Dinner Rezepte hier geben.
Mega!
Ich schreibe eigentlich nie Kommentare. Jedoch muss ich sagen, dass dieses Rezept extrem lecker und einfach war. Nachmachen!
Vielen Dank Kaspar, freut mich, wenn es dir geschmeckt hat… Ist bei mir auch immer wieder ein Klassiker, wenn Freunde zum Football gucken vorbeischauen… – es folgen noch weitere Rezepte in der Art in Zukunft…
Ein echtes Highlight! Das Rezept ist leicht nachzumachen, und die Nuggets schmecken wie vom Profi.
Vielen Dank, Anna
Absolut fantastisch! Knuspriger geht’s nicht, und die Gewürze sind perfekt abgestimmt. Gibt es nächste Woche zum Super Bowl dann direkt noch einmal! Danke!
Vielen Dank und „Viel Spaß“ beim Super Bowl mit den Nuggets, Stefan
Unglaublich lecker! Besser als Fast Food, weil man genau weiß, was drin ist. Kann man die Nuggets auch einfrieren?
Dankeschön, genau deshalb macht es so viel Spaß, wenn man einfach alle zutaten selbst kennt. Bei dem Einfrieren kann ich dir noch kein Feedback geben, da ich es selbst noch nie versucht habe. Ich kann mir vorstellen, dass die Panade nach dem Frittieren und Einfrieren etwas matschiger werden wird und man es vielleicht sogar dann besser in der Pfanne erwärmt, damit sich die Panade nicht löst? Am besten schmeckt es einfach frisch, aber probiere es gerne aus und teile auch gerne das Ergebnis, Maria.