{"id":2857,"date":"2026-09-30T06:57:17","date_gmt":"2026-09-30T06:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/purefood.tv\/de\/?post_type=restaurant&#038;p=2857"},"modified":"2026-09-30T07:22:04","modified_gmt":"2026-09-30T07:22:04","slug":"agern","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/purefood.tv\/de\/restaurants\/agern\/","title":{"rendered":"Agern"},"content":{"rendered":"<p>Agern war ein skandinavisches Fine-Dining-Restaurant in New York City. Im ikonischen Grand Central Terminal gelegen, belegte das Haus einen geschichtstr\u00e4chtigen Raum, der fr\u00fcher als Raucherlounge f\u00fcr Herren diente.<\/p>\n<p>Das Restaurant \u00f6ffnete 2016 offiziell seine T\u00fcren und brachte eine eigenst\u00e4ndige nordische kulinarische Perspektive an einen der ber\u00fchmtesten Verkehrsknotenpunkte Manhattans. W\u00e4hrend seines Betriebs nahm es einen einzigartigen architektonischen Raum im historischen Terminalgeb\u00e4ude ein und bot den G\u00e4sten ein Ambiente, das tief mit dem architektonischen Erbe von New York City verwoben war.<\/p>\n<p>Nach der schlie\u00dflichen Schlie\u00dfung von Agern begann f\u00fcr den Raum ein neues Kapitel. Ein weiteres Haus namens Cornelius nahm anschlie\u00dfend an derselben historischen Stelle im Grand Central Terminal den Betrieb auf und f\u00fchrte das kulinarische Erbe des Ortes fort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agern war ein skandinavisches Fine-Dining-Restaurant in New York City. Im ikonischen Grand Central Terminal gelegen, belegte das Haus einen geschichtstr\u00e4chtigen Raum, der fr\u00fcher als Raucherlounge f\u00fcr\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2954,"template":"","pf_cuisine":[],"pf_city":[17],"pf_country":[18],"pf_continent":[19],"pf_type":[16],"class_list":["post-2857","restaurant","type-restaurant","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","pf_city-new-york","pf_country-united-states","pf_continent-north-america","pf_type-fine-dining"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant\/2857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant"}],"about":[{"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/restaurant"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant\/2857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2910,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant\/2857\/revisions\/2910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pf_cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pf_cuisine?post=2857"},{"taxonomy":"pf_city","embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pf_city?post=2857"},{"taxonomy":"pf_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pf_country?post=2857"},{"taxonomy":"pf_continent","embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pf_continent?post=2857"},{"taxonomy":"pf_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/purefood.tv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pf_type?post=2857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}