2026 ist das Internationale Jahr der Bäuerin

Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2026 zum Internationalen Jahr der Bäuerin erklärt und lenken damit die weltweite Aufmerksamkeit auf jene Frauen, die einen großen Teil der Nahrungsmittel weltweit anbauen. Die Initiative würdigt ihre wachsende Rolle in der Landwirtschaft und macht gleichzeitig auf die Herausforderungen aufmerksam, mit denen sie nach wie vor konfrontiert sind.

Frauen machen einen erheblichen Teil der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft aus, haben jedoch oft einen schlechteren Zugang zu Land, Finanzmitteln und Ressourcen als ihre männlichen Kollegen. Das UN-Jahr zielt darauf ab, diesen Zustand zu verändern, und erkennt Frauen nicht nur als Arbeitskräfte an, sondern auch als Hofbesitzerinnen, Innovatorinnen und Führungspersönlichkeiten in der Lebensmittelproduktion.

Für die gesamte Welt der Kulinarik ist diese Auszeichnung ein Anstoß, über die Menschen hinter jeder einzelnen Zutat nachzudenken. Ob Marktgärtnerinnen, Winzerinnen, Milchbäuerinnen oder Sammlerinnen – Frauen prägen die Produkte, die in Restaurantküchen ebenso wie auf dem heimischen Tisch landen. Köche und Verbraucher, die Wert auf die Herkunft legen, haben ein ureigenes Interesse daran, dass sie erfolgreich sind.

Über den symbolischen Charakter hinaus soll das Jahr konkrete Unterstützung anstoßen: einen gerechteren Zugang zu Ressourcen, eine bessere Repräsentation und eine stärkere Stimme für Frauen in der Agrarpolitik. Für jeden, dem wichtig ist, woher die Lebensmittel kommen, ist dies ein willkommener und längst überfälliger Schwerpunkt sowie eine Erinnerung daran, dass gutes Essen auf dem Feld beginnt.