Ich bin Vanessa — Bäckerin, Genießerin und der Mensch hinter pureFOOD. Seit 2012 schreibe ich über gutes Essen: erst über Restaurants von Wien bis Singapur, dann über Rezepte, die in meiner eigenen Küche wirklich gelingen. Hier teile ich nur, was ich selbst getestet habe — einfach erklärt, ehrlich und zuverlässig gelingsicher.
pureFOOD.tv startet als Foodblog über Restaurants, Küche und Kochkultur — von Wien bis Singapur.
Aus der Leidenschaft wird eine Plattform: gelingsichere Back- & Kochrezepte, Schritt für Schritt erklärt.
Die Community wächst international — dieselben Rezepte, jetzt auch auf Englisch.
Rezepte in zwei Sprachen plus handverlesene Restaurant-Empfehlungen (Le Guide) unter einem Dach.
Ein Rezept ist erst dann fertig, wenn es in meiner eigenen Küche zuverlässig gelingt.
Das Flaggschiff — Rezepte & Restaurants, zweisprachig unter einem Dach.
Meine deutschsprachigen Back- & Kochrezepte, gelingsicher erklärt.
German recipes in English — für die Community weltweit.
Persönlich: Lifestyle, Reisen & Reels — die Frau hinter den Rezepten.
Stöber durch alle getesteten Rezepte — von Grundrezepten bis Sonntagskuchen.
Zu den Rezepten →